Nasi Kabuli Ayam

Menu andalan semua orang! Gurihnya rempah dan tambahan ayam bikin makin puas.

Bahan-bahan 

1. 1 ekor ayam
2. 5 cups beras basmati (cup ricecooker)
3. 250 ml Susu UHT
4. 45 gr Bumbu kebuli
5. 7 buah bawang putih ukuran sedang
6. 2 buah bawang bombay ukuran sedang
7. 5 buah tomat ukuran sedang
8. 6 buah Kapulaga
9. 2 ruas jari Kayu manis
10. Bunga lawang 2 ukuran kecil
11. 6 buah Cengkeh
12. 2 sendok makan minyak samin
13. 3 sdm minyak kelapa (boleh minyak kelapa sawit)
14. 1 + 1/3 sdt garam
15. 1 sdt penyedap ayam
16. secukupnya Air
17. 100 gr kismis
18. Lumuran ayam
19. 4 siung bawang putih
20. 1/4 sdt lada
21. 1/2 sdt garam
22. 1/3 sdt penyedap ayam
23. 1 sdm margarin